【도쿄 신주쿠 레스토랑】카레《ガンジー》 음성 메뉴로 간편하게 주문하세요

신주쿠 골목길 숨은 맛집: ‘간디’ 유럽식 카레 탐방

신주쿠의 번화한 중심가에는 고층 빌딩과 트렌디한 쇼핑 외에도 역사적인 소규모 음식점이 숨어 있습니다. 오늘은 신주쿠 삼초메에 위치한 유럽식 카레 명소 ‘간디’를 탐방해볼까요? 타베로그에서 3.75/5점을 받았고, 구글 맵 평가는 3.4/5입니다.

1972년 미즈타니 카즈오 씨에 의해 설립되었고, 이제는 그의 아들 미즈타니 푸 씨가 이끌고 있는 간디는 인도 지도자의 이름을 따서 명명되었지만, 고객들에게 사랑받는 유럽식 카레를 전문으로 합니다. 대표 메뉴인 ‘소고기 카레’는 거의 50년 동안 인기를 유지하며, 일관된 고품질의 맛을 제공합니다.

간디에는 ‘토마토와 치즈’라는 특별한 카레도 있습니다. 신선한 토마토와 진한 치즈의 완벽한 조화는 이제 클래식이 되었습니다. 재료 선택부터 매일의 요리 과정에 이르기까지 품질에 대한 그들의 집착은 눈에 띕니다. 각 카레 요리는 4일간의 준비 기간을 거칩니다.

공간은 작지만, 모든 구석이 이야기로 가득 차 있습니다. 재즈, 레게, 힙합 등 다양한 음악이 신중하게 선정되어 식사 경험을 더욱 풍부하게 합니다. 간디는 음악처럼 카레에도 올바른 양념이 필요하다고 믿습니다. 이것이 바로 그들만의 독특한 철학입니다.

신주쿠의 도시 정글 속에서 우연히 작은 골목으로 들어서 좁은 계단을 올라가면 이 숨은 미식 천국을 발견할 수 있습니다. 평범한 평일 점심이든 여유로운 주말이든, 여기서 뜨끈한 유럽식 카레 한 그릇은 바쁜 삶에 따뜻함을 더해줍니다.