好食:【東京上野美食】咖哩《デリーカレー》 不會日文沒在怕，有”語音菜單”照吃不誤

上野的德里咖哩是咖喱的聖地！

デリーカレー(德里咖哩)是一家創立於1956年的老字號咖喱店，從開業時起就致力於重現正宗的印度咖喱，完全不使用咖喱粉，而是配合各種香料來製作，因此被稱為日本印度咖喱的發源地。而上野店有日本”咖喱的聖地！”之美譽，並且這家店在2022年5度被Tabelog評選為「百家咖喱名店」之一。デリーカレー位置不難找在JR御徒町站或東京地鐵銀座線上野廣小路站往湯島方向的大道旁。用餐時間如果看到有人在排隊，那大概就是了，デリーカレー最受歡迎的喀什米爾咖喱。據說非常辣，看起來呈黑色，顏色濃郁。裡面有豬肉和土豆的塊狀食材。醬料的味道完全滲入食材中，咬一口可以感受到咖喱的辣味。與米飯結合得非常好。起初會有強烈的大蒜香味和味道，但同時也有一種咖喱的濃郁風味，口感溫和。咖喱確實非常辣但它的辣度並不是刺激到舌頭發麻，食慾大開米飯一口接一口，配上一杯芒果優格飲料解辣，滿足而舒暢。咖哩熱愛者一定要來朝聖看看!!